Tekwan ikan tenggiri. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Peluang usaha tekwan ikan tenggiri dapat dikatakan cukup propektif dengan respon positif oleh berbagai kalangan masyarakat. Usaha tekwan ikan tenggiri menjadi suatu pilihan usaha yang.
Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya.
Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan.
Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri.
Kamu dapat harus Tekwan ikan tenggiri menggunakan 25 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tekwan ikan tenggiri
- Siapkan , Bahan adonan.
- Siapkan 1/2 kg , Sagu cap pak tani.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 1 kg , ikan tenggiri yang dihaluskan.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
- Siapkan 1 gelas belimbing , air.
- Siapkan 2 sndok , minyak sayur.
- Siapkan , Air untuk merebus.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 5 , bawang merah.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan secukupnya , Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya , Masako garam gula.
- Siapkan , Ebi.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Jamur kuping.
- Siapkan , Bangkuang.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Udang.
- Siapkan , Soun.
- Siapkan , Sambal.
- Siapkan , Cabe rawit merah.
Lihat juga resep Tekwan ikan tenggiri enak lainnya! Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Tekwan Ikan Tenggiri plus Kuah Bumbu Udang pas banget buat melengkapi waktu liburan anak-anak di rumah. IKAN TERI SAMBAL MERCON - Resep Membuat Teri Basah Cabe Hijau
Langkah-langkah pembuatan Tekwan ikan tenggiri
- Campur ikan halus, telur, garam gula, air 1 gelas, bawang putih halus dan sagu sedikit demi sedikit bulatkan kecil2.
- Siapkan air dengan 2 sndok minyak hingga mendidih masukan adonan yang sudah dibulatkan, masak sampai mengambang artinya bisa diangkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, merica sisihkan.
- Udang dicuci bersih dirbus berikut kulitnya masukan kedalam air yang bekas rebusan tekwan, angkat sisihkan, pisahkan dengan kulitnya dan buang kulitnya.
- Masukan bumbu tumis kedalam air didihan udang, berikut jamur, bangkuang, daun bawang, udang, dan tekwan rebus tes rasa dengan dimasukan masako garam gula sesuai selera.
- Sambal, dari cabe rawit merah yang direbus dan diblender dicampur dengan kuah tekwan.
- Masakan siap disantap dengan tambahan bawang goreng soun dan jeruk nipis.
Rasanya ENAK menggigit - PEDESS !! Resep Tekwan ikan tenggiri merupakan sajian makanan kuliner khas palembang yang disukai banyak orang. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Salah satunya tekwan, sajian ini adalah sup berisi daging ikan dan sagu dalam potongan kecil. Campur daging tenggiri, tahu, putih telur, garam, gula pasir, tepung sagu, dan air es, kemudian aduk.