Pentol tekwan. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Pentol tekwan masih ada, buk mal lagi pengen yang pedess ya udah eksekusi aja. Sebelumnya memang udah pernah bikin ini, ternyata enakkk, ya udah bikin lagi😁.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan.
Tekwan itu rasanya gurih dan segar.
Kamu dapat harus Pentol tekwan menggunakan 7 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pentol tekwan
- Siapkan 500 gr , ikan giling.
- Siapkan 200 ml , putih telur.
- Siapkan 5 btr , bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 sdm , garam atau disesuaikan.
- Siapkan 500 gr , sagu tani.
- Siapkan Secukupnya , penyedap bila suka.
- Siapkan 1/2 panci , air untuk merebus tambahkan minyak goreng 2 sdm.
Salah satu kuliner Palembang yang hits dan paling dicari buat menenangkan dan mengenyangkan perut, he. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. #tekwan
Cara pembuatan Pentol tekwan
- Siapkan panci isi dengan air beri sedikit minyak goreng. Sambil menunggu air mendidih Campur putih telur dan ikan giling hingga rata tambahkan bawang putih dan garam dan (penyedap bila suka) setelah merata tambahkan sagu tani..
- Ambil adonan cubit asal supaya terbentuk gerigi2 hasilnya..aku biasanya ambil agak banyak adonan ku bentuk bulat memanjang lalu cubit2 masukkan langsung ke air mendidih..
- Msukkan Donan tekwan tadi tunggu hingga mendidih angkat. Lakukan hingga adonan habis. Bisa disajikan dengan kuah tekwan. Dan pelengkap nya seperti bihun,jamur kuping,timun,bawang goreng daun bawang dan sledri juga sambal..hmmmm siap dinikmati cuaca panas2 syeger bun..😅 semoga bermanfaat. Bagi yg nlm tau bumbu kuah tekwan silahkan komen..tapi maaf kalo balesnya lama ya..inshaallah pasti dibalas...
Tekwan merupakan kuliner khas perpaduan Palembang dan Tionghoa. Rugi bila ke Sumatera Selatan tidak menyantapnya. Tekwan, makanan Palembang yang lahir dari alkuturasi budaya Tionghoa. Cara penyajian: masukkan soun, tata pentol tekwan, siram dengan kuah, taburi bawang goreng, seledri dan daun bawang. Contribute to radenvodka/PENTOL development by creating an account on GitHub.