Resep: Enak Pentol 'Tekwan' anti lendir

Pentol 'Tekwan' anti lendir. PentoMag® for coal boiler •Additive anti slag. Flue Gas Conditioning •Coal fly ash resistivity. PentoMag® for diesel engine •Additive protect&optimize.

Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung. Yuk kepoin rasanya gaess. japri aja langsung #mamangtekdung nya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. » Kuah Model/Tekwan/Pangsit ikan » Tekwan Model » Tekwan » Tekwan ikan tenggiri » Tekwan tanpa ikan. Kamu dapat memasak Pentol 'Tekwan' anti lendir menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pentol 'Tekwan' anti lendir

1. Siapkan 1000 grm , daging ikan giling fresh (aku pakai ikan tenggiri).
2. Siapkan 750 grm , sagu tani.
3. Siapkan 350 ml , air (untuk tekstur daging ikan yang beku).
4. Siapkan 500 ml , air (untuk tekstur daging ikan yang tidak beku).
5. Siapkan 40 grm , garam.
6. Siapkan 2 sdt , vetsin.
7. Siapkan 4 btr , putih telur.

Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Sebagai pelengkap tekwan biasanya menggunakan bihun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. ✪ RESEP TEKWAN ANTI GAGAL

Langkah-langkah pembuatan Pentol 'Tekwan' anti lendir

1. Aduk daging ikan giling beserta air hingga tekstur tidak berbiji..
2. Masukkan putih telur dan aduk rata..
3. Masukkan garam dan vetsin aduk hingga rata sampai tekstur ikan menjadi agak sedikit padat. Pastikan tercampur rata ya..
4. Masukkan sagu perlahan kedalam adonan dan aduk pelan-pelan hingga rata. Tips untuk mendapatkan tekstur pentol yang memiliki kekenyalan yang pas, adonan jangan terlalu banyak di uli / uli menggunakan tenaga berlebihan alias kekuatan 😂.
5. Masak air hingga mendidih. Masukkan adonan pentol menggunakan jari tangan (tuangkan sedikit demi sedikit seperti bentuk di foto) / menggunakan ukuran sendok teh..
6. Angkat pentol yang sudah mengapung (matang) dan tiriskan. Pentol udah jadi nih, selamat mencoba ya guys 😉.

Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso. Namun, tak semua penjual membuatnya dengan bahan-bahan yang higienis dan benar. Lendir siput (Helix Aspersa Müller Glycoconjugates) bertindak sebagai pelindung kulit bagian bawah tubuh mereka yang terkena kontak langsung dengan tanah dari luka gores, bakteri, dan sinar UV terbukti mengandung kombinasi ampuh dari elastin, protein, anti-mikroba, copper peptide. Tekwan adalah penganan berbentuk bulatan kecil yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka.