Tekwan Sederhana. Berikut resep cara membuat tekwan sederhana, tak harus menggunakan banyak bahan, mudah dilakukan bagi pemula yang Sripoku.com lansir dari Resep Koki. Bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Tekwan. Langkah yang pertama adalah campur fillet ikan tenggiri lumat dengan semua bahan tekwan.
Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.
Sama pula seperti empek-empek, Anda tentunya dapat menjumpai menu tekwan juga di restoran yang.
Cara Membuat Resep Kuah Tekwan Sederhana dan Mudah.
Kamu dapat harus Tekwan Sederhana menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tekwan Sederhana
- Siapkan , bahan pentol:.
- Siapkan 125 gram , tepung terigu.
- Siapkan 125 gram , tepung tapioka/sagu.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan 200 ml , air.
- Siapkan , bahan kuah (haluskan):.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan secukupnya , gula pasir dan penyedap rasa.
- Siapkan , bahan pelengkap:.
- Siapkan 2 bks , mi sohun.
- Siapkan 2 batang , daun seledri.
- Siapkan 10 buah , cabai utk sambal.
- Siapkan 1 bks , kecap.
- Siapkan , bawang goreng.
Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah membuat adonan tekwannya. Ambil satu wadah buat adonannya yang cukup besar. Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa. Hidangan khas Palembang dengan ikan dan isian ini rasanya Biasanya, isian tekwan Palembang terdiri dari adonan ikan tenggiri, bunga sedap malam.
Cara pembuatan Tekwan Sederhana
- Siapkan bahan.
- Campurkan bahan pentol, rebus air hingga mendidih. tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga kalis. rebus air utk memasak pentolnya. cubit2 adonan langsung masukkan ke dalam air. bentuknya ngga rapi ga pa pa. lakukan sampai adonan habis. tunggu hingga mengambang semua. angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu kuah hingga harum, kecuali gula dan penyedap. kemudian masukkan air 1 liter utk kuahnya. masukkan gula dan penyedap. tunggu sampai mendidih. tes rasa..
- Rebus mi sohun sampai mengembang, tp jgn sampai lunak ya. Iris seledri, ulek cabai. Racik di dalam mangkok, mi sohun, pentol, bawang goreng, seledri, kecap dan sambel. kemudian siram dengan kuah yg masih panas. sajikan selagi hangat..
Resep Tekwan Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan. Tekwan bisa dibilang bakso ikan dari Palembang. Ikan tenggiri yang gurih dan sehat, dipadu jamur kuping dan sedap malam menambah nilai gizi disamping rasanya yang segar dan gurih. Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya.