Martabak Mini tanpa cetakan.
Kamu dapat harus Martabak Mini tanpa cetakan menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Mini tanpa cetakan
- Siapkan 125 gr , tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 30 gr , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , fermipan (ragi instan).
- Siapkan 30 gr , margarin dilelehkan.
- Siapkan 140 ml , susu cair hangat.
- Siapkan 1 butir , telur ayam ukuran besar.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , Perasa vanila.
- Siapkan 1/2 sdt , soda kue.
- Siapkan , Topping.
- Siapkan , Keju parut.
- Siapkan , Meises.
- Siapkan , Susu kental manis.
Cara pembuatan Martabak Mini tanpa cetakan
- Campurkan susu cair hangat, ragi instan dan gula pasir aduk rata diamkan 15 menit hingga berbuih.
- Setelah berbuih campurkan dengan telur aduk rata, sisikan.
- Ayak tepung terigu beri sejumput garam lalu campurkan bahan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tambahkan perisa vanila dan margarin cair dan soda kue. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit dan tutup wadah adonan..
- Panaskan pan, pastikan panasnya pas supaya tidak bantat. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukkan adonan dengan centong, masak hingga matang.
- Lipat adonan saat sudah matang.
- Supaya legit olesi dengan margarin di permukaan kulit selagi hangat.
- Tambahkan topping sesuai selera di sela2 lipatan..