Kulit Risol / Martabak Mini. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.
Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.
Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh!
Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.
Kamu dapat memasak Kulit Risol / Martabak Mini menggunakan 5 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kulit Risol / Martabak Mini
- Siapkan 150 gram , tepung terigu.
- Siapkan 30 gram , maizena.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 300 ml , air.
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak Caranya adalah dengan mengoles seluruh permukaan kulit dengan margarin leleh agar lebih gurih. Itu dia tips antigagal membuat kulit martabak telur. Martabak merupakan makanan yang khas kita temui dipinggir jalan.
Cara pembuatan Kulit Risol / Martabak Mini
- Siapkan bahan - bahannya..
- Campurkan semua bahan. Aduk sampai tidak bergerindil. Untuk air, masukkan dari sedikit- sedikit karena kelembaban tepung terigu berbeda..
- Ambil satu sendok sayur, tuang di tengah teplon yang sudah dipanaskan. Kemudian goyangkan teplon agar adonan merata dan jadi tipis. Tunggu sampai adonan berubah transparan yang artinya sudah matang. Angkat..
- Ulangi sampai semua adonan habis. Ditumpuk juga gak masalah y moms. Aku tempeli daun pisang sesuir karna takut lengket, ternyata gak sama sekali 😂.
Rasa kriuk untuk kulit luarnya begitu menggoda, gurih telurnya sangat terasa dan lezatnya bisa mengusai Cara membuat kulit martabak telur: Langkah pertama, campurkan seluruh bahan-bahan dan aduk hingga rata dan kalis. Kulit martabak risol dsb Buat kulit martabak telur ternyata mudah sekali, lho! Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Resep Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial. Moegen Creeper/cetakan creepes/wajan kwalik/cetakan kulit lumpia/risol.