Cara muda membuat Persiapan Enak Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi.

Kamu dapat memasak Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

1. Siapkan 250 gram , Tepung Terigu Serbaguna.
2. Siapkan 300 ml , Air Biasa.
3. Siapkan 60 gram , Gula Pasir.
4. Siapkan 2 butir , telur.
5. Siapkan 50 gram , Butter/Mentega,lelehkan.
6. Siapkan 1 sachet , SKM Putih.
7. Siapkan 1/4 sdt , Garam.
8. Siapkan 1/4 sdt , Soda Kue.
9. Siapkan 1/4 sdt , Baking Powder.
10. Siapkan 1/2 sdt , Ragi (Me:Fermifan).
11. Siapkan , Topping :.
12. Siapkan , Ceres.
13. Siapkan , Keju.
14. Siapkan , Susu kental manis.
15. Siapkan , Keju parut.

Cara pembuatan Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

1. Campur tepung terigu,gula pasir,baking powder,garam,SKM.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk dengan wisk hingga rata dan tidak menggumpal.
2. Tambahkan ragi,kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam.Jangan lupa menutup wadah dengan serbet kain,agar fermentasi adonan bagus.
3. Kocok lepas telur,campur ke dalam adonan yang telah didiamkan.Tambahkan margarine cair dan soda kue.
4. Panaskan cetakan,pastikan benar benar panas saat akan menuang adonan,karena ini akan berpengaruh pada pembentukan sarang.
5. Saat menuang adonan dalam cetakan,sebaiknya menggunakan sendok sayur,diamkan sebentar hingga membentuk pinggiran tipis.
6. Tunggu beberapa menit sampai keliyatan bersarang,tanpa menutup cetakan.Jika telah muncul sarang/lubang lubang kecil,taburi sedikit gula.Kemudian masak kembali hingga matang sempurna drngan menutup cetakan.
7. Angkat martabak/terang bulan dan segera oles dengan margarin/butter..
8. Untuk tahap pemberian topping,bisa menambahkan sedikit susu kental manis,bubuhkan ceres atau kacang.Topping suka suka aja 😊.
9. Dengan takaran ini,saya pakai cetakan kue lumpur 7 lubang dapat 14 biji kue martabak manis mini.