Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!
Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Kamu dapat memasak Sop Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sop Daging Sapi
- Siapkan 200 g , Daging Sapi.
- Siapkan , Baby wortel.
- Siapkan , Tahu.
- Siapkan , Jamur enoki.
- Siapkan 4 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 3 , Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera , Daun bawang.
- Siapkan sesuai selera , Siledri.
- Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , royco rasa sapi.
- Siapkan 500 ml , Air putih.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.
Cara pembuatan Sop Daging Sapi
- Potong daging sesuai selera, setelah itu rebus dengan panci presto selama 10 menit (buat balita 3 tahun juga jadi direbusnya agak lama).
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan-bahan yang lain..
- Cincang bawang merah dan bawang putih, serta wortel di potong sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning, setelah kuning masukan air putih untuk kuah 500 ml. Setelah mendidih masukan wortel, setelah itu tahu dan jamur enoki, masukan daging sapi yang sudah di presto beserta kuah kaldunya. Terakhir tambahkan garam dan royco, cicip rasa, jika sudah ok rebus hingga 10 menit, tambahkan daun bawang dan siledri..
- Sop daging jadi, masukan ke dalam mangkok..
Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.