Resep: Selera Sop Daging dan Bakso Sapi

Sop Daging dan Bakso Sapi.

Kamu dapat harus Sop Daging dan Bakso Sapi menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop Daging dan Bakso Sapi

1. Siapkan 100 gram , daging sapi.
2. Siapkan 1 buah , wortel.
3. Siapkan 400 ml , air.
4. Siapkan 5 butir , bakso sapi.
5. Siapkan 1 batang , daun bawang.
6. Siapkan 1 batang , daun seledri.
7. Siapkan 3 siung , bawang putih.
8. Siapkan 3 butir , cengkeh.
9. Siapkan 2 cm , kayu manis.
10. Siapkan 1/3 sdt , pala bubuk.
11. Siapkan , Garam.
12. Siapkan , Lada bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Sop Daging dan Bakso Sapi

1. Rebus daging dalam air sampai daging empuk. Buang busa-busa yang mengambang..
2. Saring kaldu sapi sampai bersih, sisihkan daging yang sudah matang. Jika merasa kurang kuahnya bisa ditambah air. Lalu masak kaldu sampai mendidih..
3. Masukkan bawang putih yang sudah dirajam. Lalu masukkan wortel dan bakso sapi..
4. Masukkan cengkeh, pala dan kayu manis. Masukkan daging. Aduk rata..
5. Tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Ada juga yang menambahkan sedikit gula pasir agar ada sedikit rasa manis. Pokoknya sesuai selera saja..
6. Jika rasa sudah pas dan semuanya matang, tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor. Jika punya bawang goreng bisa ditaburkan diatasnya..
7. Sop daging sudah siap, selamat mencoba ☺️.