Cara muda membuat Membuat Sempurna Sop Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Sop Daging Sapi Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat memasak Sop Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sop Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr , daging sapi betis.
  2. Siapkan 1.500 ml , air.
  3. Siapkan 4 buah , wortel.
  4. Siapkan 2 buah , kentang sedang.
  5. Siapkan 100 gram , buncis.
  6. Siapkan 150 gram , kembang kol.
  7. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  8. Siapkan 1 batang , daun seledri.
  9. Siapkan , Bawang goreng.
  10. Siapkan 2 bh , cengkeh.
  11. Siapkan 1 buah , cabe jawa.
  12. Siapkan 1 buah , bunga lawang.
  13. Siapkan , Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdm , merica.
  17. Siapkan Sedikit , pala.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Cara pembuatan Sop Daging Sapi

  1. Potong-potong daging lalu cuci dan rebus sampai empuk. Sisihkan..
  2. Potong semua sayuran. Sisihkan. Lalu rebus kentang dan wortel sampai setengah matang lalu masukkan daging..
  3. Tumis semua bumbu halus masukkan juga cengkih, cabe jawa, bunga lawang sampai harum..
  4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis di dapam rebusan td. Masak sampai bumbu tercampur rata dan semua bahan matang. Masukkan buncis lalu garam dan penyedap rasa. Baru masukkan kembang kol sebentar dan daun bawang yg sdh diiris-iris. Tes rasa. Angkat setelah semua matang dan harum..
  5. Hidangkan dg taburan bawang goreng..

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.