Resep: Enak Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus Sop Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 , Daging Sapi.
2. Siapkan 2 buah , wortel.
3. Siapkan 2 buah , kentang.
4. Siapkan 3 siung , bawang merah.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas , Jahe.
7. Siapkan 1 bungkus , sahang (me: pake Ladaku).
8. Siapkan 1 batang , daun bawang.
9. Siapkan 2 batang , seledri.
10. Siapkan secukupnya , Kaldu sapi.
11. Siapkan secukupnya , Garam.
12. Siapkan , Air secukupnya untuk kuah sop (me: 1,5 liter air).
13. Siapkan Secukupnya , minyak goreng untuk menumis bumbu.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Cara pembuatan Sop Daging Sapi

1. Potong potong dadu daging lalu cuci hingga bersih kemudian rebus dengan air hingga mendidih..
2. Kemudian wortel, kentang dipotong potong sesuai selera lalu daun bawang dan daun seledri diiris iris tipis lalu sisihkan dan bawang merah, bawang putih, jahe di blender / ditumbuk hingga halus. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu sop lalu setelah panas tumis bumbu yang sudah di blender tadi (bawang merah, bawang putih, jahe dan tmbahkan lada) dan aduk aduk hingga rata masukan kaldu, garam dan tambahkan daun bawang yang sudah diiris iris tipis, aduk aduk lagi hingga rata..
3. Kemudian setelah bumbu rata angkat bumbu dan masukan kedalam panci yang berisi daging sapi yang sedang direbus, aduk aduk hingga rata.lalu tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong potong tadi, aduk aduk hingga rata dan matang, setelah matang test rasa dan jika sudah pas angkat, sajikan dan taburi dengan daun seledri..

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.