Cara muda membuat Persiapan Sempurna Sop Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Sop Daging Sapi Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus Sop Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Daging Sapi

  1. Siapkan 200 g , daging sapi.
  2. Siapkan 1,5 l , air.
  3. Siapkan 1 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 2 batang , wortel, iris.
  5. Siapkan 1 buah , kentang, potong dadu.
  6. Siapkan 2 siung , bawang merah, diiris tipis.
  7. Siapkan 1 siung , bawang putih, cincang halus.
  8. Siapkan , Garam.
  9. Siapkan , Gula.
  10. Siapkan , Merica.
  11. Siapkan , Kaldu sapi bubuk (opsional).
  12. Siapkan 1/2 buah , tomat, potong dadu.
  13. Siapkan 1 batang , bawang daun, potong-potong 2 cm.
  14. Siapkan 1 batang , seledri, potong-potong.
  15. Siapkan , Minyak sedikit untuk menumis bawang.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Cara pembuatan Sop Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi dengan daun salam sampai daging empuk. Lalu potong dadu. Sisihkan..
  2. Tumis bawang merah​ dan bawang putih. Masukkan daging sapi, aduk rata..
  3. Masukkan wortel, aduk rata. Lalu masukkan air kaldu sapi. Tunggu hingga mendidih selama beberapa saat, lalu masukkan kentang. Saya masukkan wortel lebih dulu agar nanti wortel dan kentang matang bersamaan..
  4. Setelah sekitar 5 menit, masukkan garam, gula, merica, dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa..
  5. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Terakhir tambahkan tomat, bawang daun, dan seledri. Aduk sebentar, lalu matikan api..
  6. Sajikan hangat. Happy cooking 😉.

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.