Resep: Enak Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi.

Kamu dapat harus Sup Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sup Daging Sapi

1. Siapkan 250 gr , daging/iga/buntut sapi direbus buang air rebusan pertama.
2. Siapkan 1 , wortel potong.
3. Siapkan 1 , kentang belah 4.
4. Siapkan 10 , buncis potong.
5. Siapkan 1 bungkul , brokoli potong.
6. Siapkan 3 lembar , sawi daging potong.
7. Siapkan 1 , daun bawang pre potong kecil.
8. Siapkan 1 , seledri ikat simpul.
9. Siapkan 1 , bawang bombay cincang.
10. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
12. Siapkan 1 cm , kayu manis.
13. Siapkan 2 siung , bawang putih keprek.
14. Siapkan 2 biji , cengkeh.
15. Siapkan 1 cm , jahe, iris tipis/keprek.
16. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
17. Siapkan Sedikit , pala.
18. Siapkan 1 sdt , garam.
19. Siapkan 1 liter , air.

Cara pembuatan Sup Daging Sapi

1. Didihkan air, masukkan potongan daging, cengkeh, pala, lada, kayu manis dan jahe, rebus hingga daging empuk, masukkan seledri yg diikat..
2. Wajan bersih beri 1 sdm minyak goreng tumis bombay dan bawang putih, hingga layu dan harum, api kecil, masukkan tumisan bawang bombay ke panci daging..
3. Masukkan kentang, wortel, buncis, sawi, kaldu bubuk, gula, garam, rebus 1/2 matang periksa rasa, matikan kompor.
4. Sup daging siap dimakan, taburi bawang goreng lebih sedap..