Resep: Lezat Soup Daging Sapi

Soup Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Soup Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soup Daging Sapi

1. Siapkan 100 gr , daging sapi (cuci bersih, potong dadu).
2. Siapkan 2 buah , wortel manis (iris miring).
3. Siapkan 2 buah , kentang uk kecil (iris dadu).
4. Siapkan 1/4 bongkol , sayur kol (iris lebar).
5. Siapkan 10 butir , pentol bakso (bagi 2).
6. Siapkan 1 batang , seledri (ambil daunnya).
7. Siapkan 1 batang , daun bawang (cincang kasar).
8. Siapkan 1,5 sdm , kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 350-400 ml , air.
11. Siapkan , Bahan Halus.
12. Siapkan 2 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
14. Siapkan Secukupnya , merica bubuk.
15. Siapkan , Bahan Pelengkap.
16. Siapkan , Bawang putih goreng.
17. Siapkan , Bawang merah goreng.

Cara pembuatan Soup Daging Sapi

1. Rebus daging hingga mendidih dan keluar kaldu. Tambahkan wortel, kentang dan pentol bakso (kecuali sayur kol / brokoli / kembang kol). Bisa ditambah topping lain seperti sosis. Rebus hingga semua bahan empuk..
2. Masukkan bahan halus dan koreksi rasa..
3. Bila sudah pas, masukkan sayur kol / brokoli / kembang kol. Kemudian seledri dan daun bawang beserta bawang putih goreng. Aduk sebentar kemudin matikan api..
4. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng..