Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!
Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Kamu dapat harus Sop Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop Daging Sapi
- Siapkan 250 gr , Daging sapi.
- Siapkan 2 Siung , bawang merah.
- Siapkan 1 Siung , Bawang putih.
- Siapkan , Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan , Sayuran.
- Siapkan 3 buah , Wortel.
- Siapkan , Kol.
- Siapkan , Kentang.
- Siapkan , Seledri.
- Siapkan , Daun bawang.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.
Langkah-langkah pembuatan Sop Daging Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk.
- Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak 1 sendok, lalu tambahkan bawang Merah + bawang putih halus ke dalamnya. Aduk sampai mengeluarkan bau harum..
- Setelah itu, tuang air ke dalamnya bersama daging sapi. Masak daging sapi sampai teksturnya menjadi lebih empuk.
- Saat daging sapi sudah empuk, masukkan wortel, dan sayuran lainnya. Tambahkan merica, garam, gula dan kaldu, lalu aduk sampai merata..
- Masukan Tomat, Koreksi rasa.
- Letakkan sup yang sudah matang ke dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng.
Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.