Resep: Enak Tomyam Jamur Tahu

Tomyam Jamur Tahu.

Kamu dapat memasak Tomyam Jamur Tahu menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tomyam Jamur Tahu

1. Siapkan 200 gr , jamur.
2. Siapkan 10 potong , tahu susu kotak.
3. Siapkan , Bumbu Halus.
4. Siapkan 7 siung , bawang merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan 1/2 jempol , lengkuas.
7. Siapkan 1/2 jempol , jahe.
8. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
9. Siapkan 2 batang , cabe merah.
10. Siapkan 10 batang , cabe rawit (bisa skip klo ndag pengen pedes Mom's).
11. Siapkan 1 sdt , terasi bubuk.
12. Siapkan , Bahan pelengkap.
13. Siapkan 1 batang , serreh.
14. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan Secukupnya , daun saledri.
16. Siapkan 3 buah , Jeruk Nipis.

Langkah-langkah pembuatan Tomyam Jamur Tahu

1. Cuci bersih jamur sembari goreng tahu.
2. Haluskan bumbu halus., dan tumis hingga harum, masukkan bumbu pelengkap kecuali jeruk nipis.
3. Masukkan jamur dan tahu yg sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu halus, setelah mendidihkan diamkan.
4. Didihkan air, setelah mendidih masukkan jamur dan tahu yg sudah bercampur rata dengan bumbu.
5. Masukkan garam, gula, dan penyedap (saya pake Masako ayam Mom's).
6. Masukkan perasan air jeruk nipis ke dalam kuah, cek rasa.
7. Siap dihidangkan selagi hangat.,.