Tom yam. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. Tom Yam Kung, острый суп с креветками. Ссылка на мой суп Том Ям http://sushipub.ru/supy/tom-jam. МОЙ instagram: https://www.instagram.com/viktorburda/ Вступайте в мою группу в ВК https.
Kamu dapat harus Tom yam menggunakan 21 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tom yam
- Siapkan 250 gr , Udang.
- Siapkan 250 gr , cumi cumi.
- Siapkan 1/2 kaleng ukuran kecil , jamur kancing.
- Siapkan 1 , serai digeprek.
- Siapkan 3 , daun salam ukuran kecil.
- Siapkan 3 , daun jeruk.
- Siapkan 1 cm , jahe digeprek.
- Siapkan , Cabai yang sudah dihaluskan (3 sendok makan).
- Siapkan Sedikit , daun bawang.
- Siapkan 2 sdm , Asam jawa (larutkan dengan sedikit air Dan diremas).
- Siapkan 2 buah , jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdt , Gula.
- Siapkan 5 sdt , Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 750 ml , air minum.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan 5 buah , cabai.
Cara pembuatan Tom yam
- Cuci bersih udang Dan cumi..
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus Dan cabai yg sudah dihaluskan, Masak hingga harum kemudian tambahkan air..
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, Asam jawa, gula, garam, merica Dan penyedap rasa..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa..
- Cek rasa. Jika terlalu Asin, tambahkan air sedikit demi sedikit, gula Dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan udang, cumi-cumi Dan jamur. Masak hingga mendidih..
- Sajikan..