Tom Yum ala mommy. This Tom Yum Soup recipe is as authentic as it gets! The recipe came straight from Thailand and is the perfect balance of hot and sour flavors. Before I left for my first trip to Thailand, I made a list of quintessential food items that I had to try while there.
Famous for their Tom Yum Soup, amongst other dishes, you can opt for mixed seafood or just river prawns.
Besides that, you can also get yours with.
Tom yum merupakan sup dari Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia.
Kamu dapat harus Tom Yum ala mommy menggunakan 22 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tom Yum ala mommy
- Siapkan , Topping :.
- Siapkan 5 buah , Bakso.
- Siapkan 3 buah , Sosis.
- Siapkan 100 gr , Ayam fillet potong dadu.
- Siapkan 100 gr , Ikan fillet potong dadu.
- Siapkan 1 bungkus kecil , Soon.
- Siapkan , Jamur tiram.
- Siapkan , Sawi putih.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 , cabe merah keriting (bisa ditambah cabe setan kalo suka pedas).
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan , Bumbu cemplung :.
- Siapkan 3 batang , serai.
- Siapkan 2 cm , laos.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Jeruk nipis.
Cita rasanya yang lezat dengan berbagai pilihan toping serta kuah segar Tom yum sendiri punya terdiri dari berbagai jenis. Beberapa di antaranya ada tom yum goong (Udang). What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds. Lihat juga resep Tom Yum, Tomyam ayam sayur pedas enak lainnya!
Langkah-langkah pembuatan Tom Yum ala mommy
- Uleg bumbu halus..
- Geprek serai dan Laos, ambil tulang daun jeruk, remas remas sedikit.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bumbu geprek.
- Masukkan ikan, ayam, bakso dan sosis, aduk, masukkan garam, gula, kaldu jamur, aduk sampai berubah warna dan amisnya hilang.
- Tambahkan air sedikit, biarkan mendidih dan air menyusut. Setelah itu tambahkan air, biarkan mendidih, tes rasa..
- Rendam soon ditempat terpisah.
- Jika kaldu sudah mendidih, masukkan sayuran, tunggu sampai matang.
- Tambahkan air jeruk nipis, tes rasa.
- Sajikan selagi panas.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. In the last year, I've got to say I've had the fortune to learn about and try a lot of new additions to instant noodles. Most of them have been seafood related - which I'm really lucky to have access to.