Resep: Enak Sop Daging Sapi Ranjau Cabe

Sop Daging Sapi Ranjau Cabe.

Kamu dapat harus Sop Daging Sapi Ranjau Cabe menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sop Daging Sapi Ranjau Cabe

1. Siapkan , Bahan sayur sop.
2. Siapkan 3 buah , wortel.
3. Siapkan 1 buah , kentang besar.
4. Siapkan 1/4 , Kubis.
5. Siapkan , Tambahkan sayur lain (jika perlu).
6. Siapkan 1 ons , daun bawang & seledri.
7. Siapkan 5 siung , Bawang merah.
8. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
9. Siapkan 3 buah , Kemiri.
10. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
11. Siapkan , Penyedap rasa (royco rasa sapi).
12. Siapkan , Minyak untuk menumis.
13. Siapkan secukupnya , Garam.
14. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
15. Siapkan , Cabe rawit hijau kecil.
16. Siapkan 1/4 , daging sapi.

Cara pembuatan Sop Daging Sapi Ranjau Cabe

1. Potong daging kecil-kecil, bersihkan, lalu rebus dengan api kecil, agar kaldu sapi nya keluar. Masak sampai empuk..
2. Selagi menunggu merebus daging, siangi sayur, potong-potong sesuai selera..
3. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, lada, cabe rawit).
4. Tumis bumbu sampai harum dan kecoklatan, masukkan rebusan daging beserta air kaldu kedalam tumisan bumbu..
5. Masukkan terlebih dahulu wortel dan kentang agar matangnya sama dan sempurna. Lalu masukkan kubis..
6. Tambahkan garam, gula pasir, cabe rawit utuh. Koreksi rasa..
7. Masukkan daun bawang dan seledri. Angkat jika sudah matang..
8. Taburi dengan bawang goreng agar aroma sop semakin sedap..
9. Sop daging bumbu sederhana siap disajikan untuk makan siang.
10. Tips, cabe rawit hijau kecil di masukkan utuh kedalam sayur agar sensasi saat makan sayur sop selagi hangat bisa kena ranjau dan rasa pedas yang mantap..