Resep: Sempurna Creamy Tom Yam

Creamy Tom Yam.

Kamu dapat harus Creamy Tom Yam menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Creamy Tom Yam

1. Siapkan , Udang, dikuliti tapi jangan dibuang kulitnya.
2. Siapkan 1 , Paprika merah.
3. Siapkan , Jamur kancing.
4. Siapkan 2 batang , serai.
5. Siapkan 4 cm , lengkuas.
6. Siapkan 6 , daun jeruk.
7. Siapkan sesuai selera , Kecap ikan.
8. Siapkan sesuai selera , Kaldu bubuk.
9. Siapkan , Daun ketumbar.
10. Siapkan 500 ml , Santan.
11. Siapkan 2 , cabe rawit.
12. Siapkan 3 sdm , chilli paste.
13. Siapkan sesuai selera , Air jeruk.
14. Siapkan , Daun bawang.

Cara pembuatan Creamy Tom Yam

1. Bikin kaldu udang dg cara menumis kulit udang terlebih dahulu, setelah tercium aroma nya siram dg 100ml air, tambahkan kaldu bubuk, rebus kulit udang sekitar 15menit kemudian buang kulit udang dan masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, rebus sampai mendidih.
2. Setelah mendidih masukkan thai chilli paste, santan, kecap ikan dan tambahkan juga kaldu bubuk.
3. Masukkan paprika dan jamur, setelah itu masukkan udang,daun ketumbar dan daun bawang. Terakhir air perasan jeruk.