Tom yum cumi udang enoki. Hari ini aku mau berbagi resep Sup Tom Yum mantap jiwa!!! Tom yam putih dengan cendawan enoki. TOM YAM AYAM & UDANG SEDAP BY M.
Ada Tom Yum Seafood Special, Tom Yum Udang, dan Tom Yum Kai atau ayam.
Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium.
Kalau mau tom yum seafood, Ying Thai di Pantai Indah Kapuk menyediakannya.
Kamu dapat harus Tom yum cumi udang enoki menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tom yum cumi udang enoki
- Siapkan 1/4 kg , Udang kupas kulitnya.
- Siapkan 1/4 kg , Cumi potong-potong.
- Siapkan secukupnya , Jamur enoki.
- Siapkan secukupnya , Pok coy.
- Siapkan , Tahu 1 buah ukuran besar.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 , cabe kriting.
- Siapkan , Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 jari , jahe digeprek.
- Siapkan 1 jari , lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 batang , sereh digeprek.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 10 buah , cabe rawit.
- Siapkan , Bawang bombay.
- Siapkan , Daun bawang iris kasar.
Isiannya berupa udang, cumi, ikan, dan kerang. Dengan campuran udang, cumi, ikan kakap serta jamur merang membuatnya punya rasa dan nutrisi yang kaya. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan Yaps, bener banget kali ini kami berkreasi membuat tom yum spesial dengan rasa yang endeuus punya. Berikut resep membuat Tom Yum Soup seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.
Cara pembuatan Tom yum cumi udang enoki
- Cuci bersih, bahan-bahan (udang, cumi, tahu, enoki dan pok coy) sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis bersama dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, cumi, udang, tahu, cabe rawit dan tomat, kemudian kasih air sebanyak 200 ml, diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih kasih bumbu Gula Garam, serta penyedap secukupnya, masukkan pokcoy jamur enoki, dan air jeruk lemon secukupnya.
Buat kaldu udang, masukkan kulit dan kepala udang ke dalam panci. Nyalakan kompor, oseng-oseng kulit dan kepala udang sampai wangi dan agak kering. Selanjutnya tambahkan cumi, udang, berikan garam, minyak ikan dan penyedap secukupnya. Tom yum mama noodle dilengkapi dengan topping udang, bakso, cumi, roasted pork, dan daging babi. Kuah tom yum mama noodle memang sangat lezat antara bumbu dan juga mie mama noodle.