Bagaimana cara Persiapan Enak Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat harus Sosis Solo menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Bahan kulit.
2. Siapkan 150 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 300 ml , air.
5. Siapkan Sejumput , garam.
6. Siapkan , Bahan isian.
7. Siapkan 250 gr , daging dada ayam (rebus, suwir2).
8. Siapkan 4 siung , bawang putih, haluskan.
9. Siapkan 2 buah , bawang merah, haluskan.
10. Siapkan 1 bungkus , santan instant (aku pake kara yg kecil).
11. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt , garam.
13. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam.
15. Siapkan 1/2 sdm , gula.
16. Siapkan , Bahan pencelup.
17. Siapkan 1 butir , telur kocok lepas.

Cara pembuatan Sosis Solo

1. Campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring. Cetak di atas wajan kwalik hingga adonan habis. Sisihkan..
2. Tumis semua bawang hingga harum. Masukkan suwiran ayam. Masukkan santan dan tambahkan semua bumbu2. Tes rasa. Masak hingga santannya menyusut tp tidak sampai kering..
3. Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isian, lalu lipat. Lakukan hingga habis..
4. Celup ke kocokan telur lalu goreng hingga kecokelatan..