67. Sosis solo goreng. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya.
Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di kota semarang.
Sosis solo goreng ini enak dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk.
Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng
Kamu dapat memasak 67. Sosis solo goreng menggunakan 17 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 67. Sosis solo goreng
- Siapkan , Bahan kulit : 1 saset santan kara.
- Siapkan 500 gr , terigu.
- Siapkan 1/4 , telur utuh.
- Siapkan 1 sdm , peres garam.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 saset , royco.
- Siapkan 1 saset , ladaku bubuk.
- Siapkan 1 , sedok sayur minyak goreng.
- Siapkan , Bahan isian.
- Siapkan 1/2 kg , ayam dada filet.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 butir , gula merah.
- Siapkan secukupnya , Garam royco.
Resep Sosis Solo Gorengan Nikmat Sepanjang Masa. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang asal kecokelatan. Sosis solo bentuknya sama sekali tak mirip sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo?
Langkah-langkah pembuatan 67. Sosis solo goreng
- Siapkan semua bahan.
- Buat kulit kocok telur dengan gula, garam, royco dan santan masukan tergu +air 1 liter masukan secara bertahap.
- Aduk hingga rata lalu saring agar tidak bergerindil sisihkan.
- Buat isian rebus ayam sampai matang dinginkan, lalu suir - suir halus dan sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis sampai halus + sedikit air masukan gula merah, garam dan royco tumis sampai air menyusut.
- Langkah ahir ambil 1 sendok sayur adonan buat dadaran, masukan isian lalu gulung rekatkan dengan adonan ujungnya.
- Lajukan sampai adonan habis.
- Kocok telur gulingkan sosis dalam kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan.
- Saya bungkus pake mika untuk stok di flizer bisa digoreng kapan saja.
- Sosis solo goreng dah..siap selamat mencoba.
KOMPAS.com - Kalau membeli sosis solo , jangan bayangkan akan mendapatkan daging yang dibalut dengan usus atau Resep Nasi Goreng Penjajah, Warna Merah Pakai Buah Naga. Diah Didi's Kitchen: Sosis Solo Goreng. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.