Cara muda membuat Membuat Enak Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)

Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis). Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Cara membuat sosis solo berikut ini menggunakan resep dasar. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling.

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Kamu dapat harus Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis) menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)

1. Siapkan , Bahan Kulit:.
2. Siapkan 150 gr , Tepung terigu.
3. Siapkan 2 butir , telur.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 30 ml , minyak goreng.
6. Siapkan 350 ml , air.
7. Siapkan , Bahan Isian:.
8. Siapkan 300 gr , ayam fillet yang sudah direbus, suwir2.
9. Siapkan 80 ml , santan kental (me: 65 ml santan instan kara).
10. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 2 lembar , daun salam.
12. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
13. Siapkan 1 cm , jahe, geprek.
14. Siapkan , Bumbu Halus:.
15. Siapkan 5 siung , bawang merah.
16. Siapkan 4 siung , bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
19. Siapkan Secukupnya , garam dan gula.
20. Siapkan , Pencelup:.
21. Siapkan 2 butir , putih telur, kocok lepas.

Delivery order via GoFood/GoSend ㅤㅤ buka Senin - Minggu Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.

Cara pembuatan Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)

1. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam, dan jahe. Tumis hingga matang dan tanak. Masukkan santan, gula, garam dan ayam suwir, aduk2 hingga rata dan bumbu meresap, Masak hingga santan kering. Tes rasa, angkat & sisihkan.
2. Buat kulit: Masukkan semua bahan dalam wadah sambil tuang air sedikit demi sedikit, aduk2 hingga semua tercampur rata dan licin. Kemudian saring adonan, Sisihkan.
3. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya, lakukan hingga adonan habis.
4. Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isian secukupnya lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung. Lakukan hingga semua habis.
5. Celupkan kedalam putih telur yang sudah dikocok, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan selagi hangat.

Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi. Resep Sosis Solo Keto - Sebenarnya resep sosis solo ini sangat sederhana, tetapi ternyata dibutuhkan keahlian dalam pembuatan kulit alias membuat dadar dari adonan. Beberapa kali dadar yang saya hasilkan crack. Setelah beberapa kali, baru ketemu ternyata kalau bikin dadar itu nggak.