Cara muda membuat Memasak makanan enak Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis solo menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan , Bahan Kulit.
2. Siapkan 250 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 500 , santan (100 ml santan + air).
4. Siapkan 1 sdt , garam.
5. Siapkan 3 butir , telur.
6. Siapkan 1 sdm , margarine (cairkan).
7. Siapkan , Bahan isian.
8. Siapkan 300 gr , daging ayam fillet.
9. Siapkan 200 gr , santan (100 ml santan kental + air).
10. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan Secukup , nya garam, kaldu bubuk dan merica.
12. Siapkan , Bumbu halus :.
13. Siapkan 4 bh , bawang merah.
14. Siapkan 2 bh , bawang putih.
15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
16. Siapkan 2 bh , kemiri (tambahan aq).
17. Siapkan , Bahan celupan :.
18. Siapkan 2 buah , telur kocok lepas + sejumput garam.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam diam kan 10 menit cuci bersih kembali. lalu rebus hingga matang dingin kan lalu suir2 ayam sisihkan.
2. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk aduk rata hingga harum dan matang masukan daging aduk2. Lalu masukan santan biar kan mendidih beri garam, kaldu bubuk dan merica koreksi rasa biar kan hingga air susut. Angkat dingin kan.
3. Dalam wadah masukan terigu buat lubang di tengah masukan telu, garam dan santan masukan sedikit demi sedikit hingga adonan licin saring bila perlu lalu masukan margarine cair aduk rata. Panaskan wajan anti lengket lalu ambil 1 sendok sayur rata kan biarkan hingga set angkat. Lakukan hingga habis.
4. Masukan isian ke kulit lalu lipat seprti amplop. Masukan ke bahan celupan lalu goreng hingga kecokelatan angkat tiriskan.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.