Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis solo menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sosis solo

Siapkan , Bahan kulit:.
Siapkan 15 sendok makan , tepung terigu.
Siapkan 2 sendok makan , tepung beras.
Siapkan 2 butir , telur.
Siapkan Sejumput , garam.
Siapkan 3 sendok makan , minyak sayur.
Siapkan 250 ml , air.
Siapkan , Bahan Isi :.
Siapkan 1/4 , daging ayam bagian dada.
Siapkan , Daun salam.
Siapkan Ruas , jahe geprek.
Siapkan , Bumbu halus:.
Siapkan 5 siung , bawang merah.
Siapkan 2 siung , bawang putih.
Siapkan Sedikit , merica.
Siapkan 3 buah , kemiri.
Siapkan Sedikit , garam.
Siapkan Sedikit , kaldu ayam.
Siapkan 50 ml , santan.
Siapkan 1 sendok makan , saory.
Siapkan 1 sendok makan , minyak wijen.
Siapkan , Untuk lapisan:.
Siapkan 1 butir , telur.
Siapkan 2 sendok makan , air.
Siapkan , *Minyak untuk mengoreng***.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

Masak bahan isi: Rebus daging ayam bersama daun salam dan jahe Sampai ayam matang.. Angkat dan suwir".
Kemudian Tumis bumbu halus sampai harum beri sedikit daun salam.. Kemudian masukan ayam dan santan..dan saory juga minyak wijen Kemudian masak sampai santan menyusu.. Sisihkan.
Bikin bahan kulit: Campur semua bahan jadi satu... Kemudian panaskan teflon dan bikin Seperti bikin kulit dadar gulung.. Lakukan sampai adonan habis.
Kemudian Isi kulit dengan isian... Seperti pembuatan dadar gulung.
Kemudian... Kocok telur..2 sendok air...Sampai tercampur masukan Sosis Solo Guling"kan..Kemudian goreng sampai kecoklatan... *SELAMAT MENCOBA 👩‍🍳*.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.