Bagaimana cara Membuat Enak Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat memasak Sosis Solo menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan 1/4 kg , ayam.
2. Siapkan 1/4 kg , tepung terigu (segitiga biru).
3. Siapkan 2 butir , telor ayam.
4. Siapkan 2 sendok makan , minyak goreng.
5. Siapkan 600 ml , air.
6. Siapkan 1 sendok makan , garam.
7. Siapkan 1/2 sendok makan , royco.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Tuang 1/4 tepung terigu dan tambahkan 500 ml air. Aduk aduk hingga tepung licin. Setelah licin masukan 2 butir telor dan aduk aduk hingga rata. Setelah telur tercampur, masukan 2 sendok makan minyak goreng, garam dan royco. Setelah semua tercampur rata, saring adonan menggunakan saringan santan, diamkan adonan 30 menit..
2. Sambil menunggu adonan, kita membuat isian sosis solo. Langkah pertama, rebus ayam kemudian suwir suwir dan haluskan dengan ulegan. Tumis ayam dengan menggunakan bumbu (bawang merah, bawang putih, serai, lada, garam, royco) tumis hingga sedikit kering supaya tidak basi..
3. Setalah kurang lebih 30 menit adonan dibiarkan, panaskan teflon kemudian cetak kulit sosis menggunakan api kecil.