Cara muda membuat Memasak Lezat Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat memasak Sosis Solo menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Bahan Kulit:.
2. Siapkan 150 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 sdt , garam.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 240 ml , air.
6. Siapkan 65 ml , santan instan.
7. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
8. Siapkan , Bahan isi:.
9. Siapkan 250 gr , dada ayam filet, rebus lalu suwir halus.
10. Siapkan 65 ml , santan kara.
11. Siapkan 1/2 sdt , garam.
12. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt , gula.
14. Siapkan , Bumbu Halus:.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 4 siung , bawang merah.
17. Siapkan 1/2 sdt , lada.
18. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
19. Siapkan , Bahan Pencelup:.
20. Siapkan 1 butir , Telur, kocok lepas.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Capur semua bahan kulit, aduk rata lalu saring. Ambil secentong, buat dadar kulit tipis di teflon dengan api kecil. Lakukan sampai habis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam aduk rata. Masukkan santan kara, garam, kaldu bubuk dan gula aduk sampai bumbu dan santan meresap/kering.
3. Ambil selembar kulit sosis solo beri 1 sdt / secukupnya bahan isi lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis.
4. Celupkan sosis solo kedalam kocokan telur. Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan..