Resep: Enak Sosis Solo ~

Sosis Solo ~.

Kamu dapat harus Sosis Solo ~ menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo ~

1. Siapkan , Bahan kulit :.
2. Siapkan 200 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 300 ml , air.
4. Siapkan 2 btr , telur.
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan 1 sdt , Maizena (tapioka jg bole).
7. Siapkan 8 sdm , EVO (saya pake evo ya, minyak apapun bole 😂).
8. Siapkan , Bahan isian / Bumbu halus :.
9. Siapkan 300 gr , dada ayam.
10. Siapkan , Baceman Bawang putih / 3 siung Bawang putih.
11. Siapkan 5 lbr , daun salam.
12. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
13. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdm , gula jawa.
15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
16. Siapkan Secukupnya , santan kental.
17. Siapkan Secukupnya , air.
18. Siapkan Secukupnya , garam dan kaldu jamur.
19. Siapkan , Bahan pencelup :.
20. Siapkan 1 btr , telur kocok lepas.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo ~

1. Bahan isi : tumis bumbu halus, masukan ayam cincang, tambahkan santan kental dan susu. Aduk sampai kering. cicipi rasa, angkat kemudian sisihkan..
2. Buat kulit : masukan telur kemudian kocok, tambahkan garam dan EVO, aduk rata. Masukan tepung terigu, maizena bergantian dengan air. Aduk sampai tercampur rata. Kalo bisa di saring ya biar lebih licinnnn tsay 😂.
3. Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur biarkan sampai matang..
4. Ambil selembar kulit lalu isi dengan bahan isian, lipat lalu celupkan ke dalam telur kemudian goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan..
5. Hidangkan dengan cabe rawit utuh atau di cocol dengan saus, mantavvv! ✨.