Bagaimana cara Persiapan Lezat Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis solo menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan , Bahan kulit:.
2. Siapkan 250 gr , tepung terigu (saya pakai protein sedang).
3. Siapkan 2 sdm , tepung tapioka.
4. Siapkan 2 butir , telur utuh.
5. Siapkan , Bahan isian:.
6. Siapkan 600 ml , air.
7. Siapkan 400 gr , ayam filet yang sudah di rebus.
8. Siapkan 5 , siun bawang putih.
9. Siapkan 2 sdt , lada.
10. Siapkan 1 sdt , garam.
11. Siapkan 2 sdt , kaldu bubuk.
12. Siapkan 2-3 sdm , gula pasir (sesuai selera).
13. Siapkan secukupnya , air.
14. Siapkan 2 , lembr daun jeruk.
15. Siapkan 3 batang , Daun bawang.
16. Siapkan 2 lembar , Daun salam.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

1. Membuat bahan isian terlebih dahulu. Tumis bumbu halus Dan masukan daun jeruk dan salam. Tumis sampai haru baru terahir tambahkan ayam yang dicincang dan daun bawang. Adik lagi sampai matang..
2. Setelah isian jadi sisikan. Kemudian masukan semua bahan kulit aduk terus sampai adonan tercampur rata. Siapkan panci teflon untuk mencetak adonan.
3. Setelah semua adonan kukit habis dicetak. Langkah berikutnya menggulung isian ke dalam adonan..
4. Lakukan seperti menggulung lumpia. Bisa dibuat stock camilan jika jadi banyak..
5. Berikutnya setelah semua dibentuk rapi. Baru siapkan 1 butir telur kocok lepas untuk menggoreng sosis solo..
6. Goreng sosis solo pada api sedang sampai warna kulit luar berubah kuning keemasan.
7. SOSIS SOLO siap dihidangkan..

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.