Resep: makanan enak Sosis Solo Ekonomis

Sosis Solo Ekonomis.

Kamu dapat harus Sosis Solo Ekonomis menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo Ekonomis

1. Siapkan , Bahan kulit :.
2. Siapkan 150 gram , terigu.
3. Siapkan 2 butir , telur.
4. Siapkan 30 ml , minyak goreng.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 150 ml , air.
7. Siapkan , Isian :.
8. Siapkan 300 gram , dada ayam.
9. Siapkan 1 buah , wortel (tambahan dari saya).
10. Siapkan 1 Bks , / 65 ml santan instan.
11. Siapkan 1 batang , sereh.
12. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
13. Siapkan , Bumbu halus :.
14. Siapkan 4 siung , bawang merah.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1 sdt , garam.
19. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.

Cara pembuatan Sosis Solo Ekonomis

1. Rebus ayam, suwir2. Kupas wortel, potong korék api. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, Tumis bumbu halus, masukan daun salam & sereh..
2. Setelah harum masukan ayam & wortel aduk rata, tambahkan air & santan kental, Masak sampai air habis. Sisihkan..
3. Buat adonan kulit : campur semua bahan, aduk rata, kemudian saring..
4. Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan kulit ratakan,. Masak dg api sedang, lakukan sampai habis. Ambil 1 lembar kulit, isi dg isian ayam,gulung dg rapi..
5. Siapkan pelapis, di resep asli cuma manggunakan putih telur. Kalau Saya gunakan putih & kuning nya jg tambahkan 1 sdt tepung terigu kocok rata. Kemudian celupkan sosis solo lalu goreng sampai kuning keemasan. Sajikan selagi hangat..