Resep: Sempurna Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis solo menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan , Kulit :.
2. Siapkan 400 gr , trigu.
3. Siapkan 1 , telur.
4. Siapkan 1 sdt , garam.
5. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
6. Siapkan 700-800 ml , air.
7. Siapkan 2,5 sdm , tapioka.
8. Siapkan , Bahan isi :.
9. Siapkan 700 gr , daging ikan / ayam.
10. Siapkan 2 , batng daun bawang.
11. Siapkan , Bumbu halus:.
12. Siapkan 7 siung , baput.
13. Siapkan 7 siung , bamer.
14. Siapkan Sedikit , lada.
15. Siapkan Seruas , jahe.
16. Siapkan 1 batang , sereh.
17. Siapkan 2 btr , kemiri.
18. Siapkan 1 bks , santan kara 65 ml.
19. Siapkan , Gula.
20. Siapkan , Garam.
21. Siapkan , Bahan pencelup :.
22. Siapkan , Telur.
23. Siapkan Sedikit , air.
24. Siapkan , Garam.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

1. Buat kulit : masukan semua bahan kering aduk rata kemudian masukan minyak air sedikit" aduk sampai tdk beegerindil klw masi kental boleh tambah air sedikit sesusai selera ya moms suka kulit yg tipis atau tebal.tutup adonan kulit diamkan 1-2 jam biar adonan lentur.panaskan teflon tuang secukupny adonan klw pinggir ngelupas angkat lakukan sampai habis.pakai api sedang..
2. Untuk isinya tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daging ikan giling.beri santan gula garam masak dgn api sedang kecil biar tanek cicipin rasa ny.masak sampai air habis..
3. Setelah isi ny matang matikan kompor.ambil satu lembar kulit isi dgn isian lipat gulung lakukan sampai selesai.untuk pencelup ny tinggal di aduk rata celupkan sosil solony kemudian d goreng.klw mau sosis ny d simpan d frezer jg bisa..
4. Semoga bermanfaat.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.