Sosis Solo Panggang.
Kamu dapat harus Sosis Solo Panggang menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sosis Solo Panggang
- Siapkan , Bahan Kulit :.
- Siapkan 250 gram , Tepung Terigu.
- Siapkan 2 butir , Telur.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , Kaldu Bubuk.
- Siapkan 700 ml , Air.
- Siapkan 3 sdm , Minyak Goreng.
- Siapkan , Margarin.
- Siapkan , Bahan Isi :.
- Siapkan 250 gram , Ayam Fillet.
- Siapkan 4 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 3 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 sdt , Lada Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm , Garam.
- Siapkan 1/2 sdm , Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm , Gula Pasir.
- Siapkan 3 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang , Daun Bawang.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Minyak Goreng.
Cara pembuatan Sosis Solo Panggang
- Bahan Kulit : campur semua bahan (kecuali margarin),aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Panaskan wajan anti lengket. Ambil 1 sendok sayur dadar sampai matang. Ulangi sampai adonan habis..
- Bahan isi : rebus ayam sampai matang,kemudian suwir². panaskan minyak, tumis daun jeruk, bawang merah,&bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan ayam yang sudah disuwir,tumis sebentar. Tambahkan air,lada bubuk,garam,kaldu bubuk,gula pasir, masak sampai air asat. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis..
- Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm bahan isi. Lipat sisi kiri kanan,gulung ke arah depan. Ulangi sampai kulit&isi habis..
- Panaskan margarin di atas grill. Panggang sosis sampai berubah warna&jangan lupa di bolak balik. Sajikan..