Cara muda membuat Persiapan makanan enak Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis solo menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan , Bahan kulit :.
2. Siapkan 10 sdm , tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm , tapioka.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 250-300 ml , air matang.
6. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
8. Siapkan , Isian :.
9. Siapkan 250 gr , ayam fillet.
10. Siapkan , Wortel.
11. Siapkan , Daun bawang.
12. Siapkan , Seledri.
13. Siapkan 1/2 bks , santan kara.
14. Siapkan , Daun salam.
15. Siapkan , Sereh.
16. Siapkan , Garam, gula, penyedap.
17. Siapkan , Bumbu halus :.
18. Siapkan 2 siung , bawang putih.
19. Siapkan 3 siung , bawang merah.
20. Siapkan 1 butir , kemiri sangrai.
21. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar sangrai.
22. Siapkan 1/2 sdt , merica.
23. Siapkan , Pencelup : 1 butir telur kocok.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

1. Kulit : campurkan semua bahan (beri airnya sedikit2 sambil diaduk), aduk rata sampai tidak bergerindil (saring kalau perlu). Panaskan teflon, beri sedikit margarin, ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan ke teflon, putar2 sampai rata membentuk lingkaran, masak dengan api kecil. Lakukan sampai adonan habis.
2. Isian : rebus ayam lalu disuwir2. Potong kotak kecil wortel, potong kecil daun bawang dan seledri. Ulek bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan sereh, masukkan ayam suwir, wortel, daun bawang dan seledri. Tambahkan santan, garam, gula, penyedap. Cek rasa. Masak sampai santan menyerap..
4. Ambil 1 sdm isian, letakkan di atas kulit, lipat. Lakukan sampai kulit habis..
5. Sosis solo ini bisa langsung dikukus selama 15 menit, atau jika mau digoreng tinggal celupkan ke bahan pencelup lalu goreng sampai matang.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.