Resep: Selera Sosis solo daging cincang

Sosis solo daging cincang. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Sosis Sapi Sosis adalah suatu makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, ternak dan rempah, serta bahan-bahan lain.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Kamu dapat harus Sosis solo daging cincang menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sosis solo daging cincang

1. Siapkan , Kulit :.
2. Siapkan 9 butir , telur,kocok lepas.
3. Siapkan 225 ml , santan kental.
4. Siapkan 3/4 sdt , garam halus.
5. Siapkan 5 butir , telur kocok lepas (utk mencelup).
6. Siapkan secukupnya , Minyak.
7. Siapkan , Isi : 537 gr daging cincang (ak pke daging ayam).
8. Siapkan 3 butir , telur,kocok lepas.
9. Siapkan 6 sdm , santan kental.
10. Siapkan , Bumbu halus :.
11. Siapkan 12 butir , bawang merah.
12. Siapkan 9 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm , ketumbar sangrai.
14. Siapkan 4 butir , kemiri.
15. Siapkan secukupnya , Garam halus.

Masak sambil diaduk hingga daging berbutir dan kering. Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Setelah berbagai percobaan, akhirnya mereka pun membuat sebuah kue dadar tipis yang diisikan dengan campuran daging ayam /sapi cincang lalu digulung dengan bentuk lonjong. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa.

Cara pembuatan Sosis solo daging cincang

1. Kulit : campur telur dgn santan dan garam halus,aduk rata.siapkan wajan anti lengket,oles tipis dg minyak goreng,buat dadar tipis2.Lakukan seterusnya hingga bahan habis..
2. Isi :campur daging dgn telur,santan dan bumbu halus,aduk rata..
3. Ambil selembar telur dadar,beri 1½ sdm adonan ayam,lipat seperti amplop,lalu gulung.Lakukan seterusnya hingga bahan habis.kukus 15 menit,sisihkan..
4. Panaskan minyak,goreng sosis solo yg tlh di celupkan telur hingga kuning keemasan.Angkat,tiriskan. sajikan hangat.

Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Inilah mengapa daging cincang olahan itu bernama "sosis dokter". Bagi warga Soviet, "sosis dokter" dianggap sebagi pengganti daging, yang pasokannya kala itu sangat minim. Sosis bahkan digunakan sebagai bahan dasar salad, sup, dan hidangan-hidangan utama lainnnya.