Cara muda membuat Membuat Lezat Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis Solo menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Bahan Kulit.
2. Siapkan 125 gram , tepung terigu (me : segitiga biru).
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 300 ml , air.
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan 1 sdm , margarin yg sudah dilelehkan.
7. Siapkan , Bahan isian.
8. Siapkan 1/4 kg , ayam.
9. Siapkan 3 , bawang merah.
10. Siapkan 3 , bawang putih.
11. Siapkan 1/4 , bawang bombay.
12. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/2 bungkus , santan instan.
15. Siapkan 1/2 sdt , garam.
16. Siapkan 1/2 sdt , gula.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Cara pembuatan Sosis Solo

1. Bahan kulit : campur tepung terigu dan garam kemudian aduk rata.
2. Masukan telur dan air kemudian aduk hingga tidak bergelindir, saring adonan biar benar2 halus (apabila dirasa terlalu kental bisa ditambah air sedikit). Setelah itu campurkan margarin yg sudah dilelehkan.
3. Masak bahan kulit menggunakan api kecil, Lakukan berkali kali hingga adonan habis. Kulitnya jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis ya...
4. Bahan isian : Masak ayam hingga matang kemudian angkat dan cincang kecil2 (air kaldu ayam jangan di buang).
5. Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis bersama bawang bombay. Tumis hingga harum.
6. Masukkan ayam yg sudah dicincang dan air kaldu ayam sekitar setengah gelas.
7. Masukkan lada, ketumbar, garam, gula, dan santan. Kemudian tes rasa. Masak hingga air habis dan kering.
8. Siapkan kulit dan isian kemudian di bentuk memanjang sesuai selera. Lakukan hingga kulit habis.
9. Kemudian goreng sosis solo. Dan sosis solo siap dihidangkan.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.