Bagaimana cara Memasak Enak Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis solo menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan , 🌯Bahan kulit :.
2. Siapkan 3 butir , telur ayam.
3. Siapkan 125 gr , terigu protein sedang.
4. Siapkan 250 ml , air.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 1 sdm , mentega (cairkan).
7. Siapkan , 🍗Bahan isian :.
8. Siapkan 300 gr , ayam filet.
9. Siapkan 2 siung , bawang merah, haluskan.
10. Siapkan 1 siung , bawang putih, haluskan.
11. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
12. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt , garam.
14. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
15. Siapkan 1 sdm , margarin untuk menumis.
16. Siapkan 100 ml , santan cair (saya skip).
17. Siapkan , 🥚Bahan pelapis :.
18. Siapkan 2 butir , telur, kocok lepas.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

1. Buat kulit : aduk telur, terigu, air, garam hingga rata. Saring. Masukkan mentega yg sudah dicairkan..
2. Panaskan teflon. Dadar tipis adonannya..
3. Buat isi : panaskan margarin. Tumis bawang merah, putih dan bumbu lainnya sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dicincang kecil.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Angkat..
5. Siapkan kulit, tambahkan isian secukupnya. Gulung rapi..
6. Panaskan teflon. Celupkan gulungan sosis solo pada bahan pelapis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Sosis solo siap dinikmati. Bisa dicocol dengan saus, Lombok ijo atau tanpa cocolan pun sudah enak..

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.