Resep: Selera Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis solo menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan , bahan kulit:.
2. Siapkan 150 g , tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 sdt , garam.
4. Siapkan 2 butir , telur.
5. Siapkan 350 ml , air.
6. Siapkan , bahan isi:.
7. Siapkan 300 g , ayam rebus lalu suir2.
8. Siapkan 1 btng , sere.
9. Siapkan 2 lmbr , daun jeruk.
10. Siapkan 80 ml , santan kental.
11. Siapkan , Bumbu halus:.
12. Siapkan 5 buah , bawang merah.
13. Siapkan 4 siung , bawang putih.
14. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
15. Siapkan 1 , '2 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan secukupnya , Garam dan gula.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

1. Siapkan bahan:buat isian dulu,tumis bumbu halus sampe harum,masukan daun jeruk dan sere,tambahkan ayam suir aduk rata,masukan santan,gula dan garam,biarkan mengering dan bumbu meresap matikan api,sisihkan.maaf lupa kefoto.
2. Buat kulitnya: campur semua bahan jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampe licin lalu saring.
3. Panaskan teflon ambil 1 sdk sayur adonan lalu dadar.lakukan sampe habis.
4. Ambil satu lembar kulit,isi dengan isian ayam,lalu lipat dan gulung seperti bikin risol,sisihkan.
5. Setelah semuanya di buat,gulingkan di putih telur,lalu goreng sampe kuning keemasan dan matang,angakt tiriskan.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.