Resep: Lezat Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis Solo menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , resep kulit :.
2. Siapkan 250 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 6 buah , telur.
4. Siapkan 500 ml , susu cair bisa diganti air biasa.
5. Siapkan 50 ml , minyak sayur.
6. Siapkan 1 sdt , garam.
7. Siapkan , resep isian :.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
9. Siapkan 2 siung , bawang merah.
10. Siapkan 1 sdt , lada.
11. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt , jintan bubuk.
13. Siapkan 1 buah , bawang bombay uk sedang.
14. Siapkan 70 ml , santan kental.
15. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
16. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
17. Siapkan 1 sdt , garam.
18. Siapkan 250 gr , daging ayam suwir rebus.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Cara membuat kulit : campur semua bahan, diamkan minimal 30 menit supaya hasilnya elastis tidak gampang robek. bisa tambah air jika terlalu kental adonannya..
2. Isian : haluskan semua bumbu, tumis lalu masukan santan, tumis smpai mengeluarkan minyak lalu masukan ayam suwir rebus dan masak smpai kering..
3. Isi adonan kulit dengan isian, goreng dengan di balur dengan telur yg sudah dikocok lepas lalu goreng smpai kuning keemasan..

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.