Kulit lumpia/sosis solo. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo?
Dadar gulung berisi ayam suwir berbumbu ini memang lezat.
Bagi beberapa orang rasanya lebih nampol daripada lumpia karena menggunakan kulit Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Kamu dapat memasak Kulit lumpia/sosis solo menggunakan 6 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kulit lumpia/sosis solo
- Siapkan 2 mangkok kecil , tepung terigu/ 30 sdm.
- Siapkan 2 sdm , tepung kanji.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 2 gelas , + 2x setengah gelas air bersih.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng utk olesan teflon.
Resep Sosis Solo Keto - Sebenarnya resep sosis solo ini sangat sederhana, tetapi ternyata dibutuhkan keahlian dalam pembuatan kulit alias membuat dadar dari adonan. Beberapa kali dadar yang saya hasilkan crack. Setelah beberapa kali, baru ketemu ternyata kalau bikin dadar itu nggak. Ambil selembar kulit Sosis, isi dengan sedikit bahan isi.
Langkah-langkah pembuatan Kulit lumpia/sosis solo
- Campurkan tepung terigu, kanji, garam dan telur. Aduk hg bercampur rata. Bagusnya ngaduk pke tangan.
- Tuang air sedikit demi sedikit smbil di aduk/ remas,,sy pke tangan lbh sdkt gerindilannya.
- Saring adonan agar tdk ada lagi gerindilan2 tepung yg tersisa.
- Panaskan teflon (sy ok tfllon yg no 2 paling kecil) dgn api kecil. Oleskan minyak goreng tipis2. Masukkan 1 sndok sayur (sy pke sndok sayur yg besar tp isinya tdk full, paling 2/3).
- Jika pinggiran kulit sdh mulai lepas dr teflon, angkat/ pindahn kulit ke wadah. Oles tipis lagi minyak jk tflon sdh mengering. Lakukan hg adonan habis.
Bentuk seperti lumpia.tapi lebih kecil dan panjang. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Baca Juga => Resep Sosis Solo Isi Ayam. Akan tetapi, apabila Anda menginginkan hasil akhir yang maksimal, maka disarankan untuk membuat sendiri kulit lumpia tersebut. Selain soal cita rasa dengan membuat kulit lumpia sendiri kita bisa pastikan kalau kulit lumpia yang kita buat bersih dari.