Cara muda membuat Memasak makanan enak Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat memasak Sosis Solo menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Bahan kulit.
2. Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
3. Siapkan 3 butir , ayam.
4. Siapkan 300 ml , air.
5. Siapkan 1/4 sdt , garam.
6. Siapkan 1/2 sdt , totole (kaldu jamur) bisa diganti msg jenis lain.
7. Siapkan 2 sdm , margarin dicairkan / bisa diganti minyak sayur.
8. Siapkan , Bahan isian.
9. Siapkan 100 gr , daging ayam (rebus, lalu disuwir halus).
10. Siapkan , Kornet sapi (opsional aja sih).
11. Siapkan 3 siung , baput halus.
12. Siapkan 1/2 sdt , garam (kalo ga pake kornet, garamnya bisa ditambah ya).
13. Siapkan 1/4 sdt , ladaku.
14. Siapkan 1 sdm , gula pasir.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Campur semua bahan utk kulit, aduk hingga halus dan encer. Siapkan teflon, panaskan kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan dengan sendok sayur dan ratakan ke seluruh sisi teflon (pastikan ketebalan rata ya) tunggu hingga sisi atas adonan sudah tidak basah dan angkat tiriskan dengan sodet plastik. Harus telaten krn kulit masih panas dan rentan sobek 😁.
2. Tumis baput hinga harum, tambahkan sedikit air, garam, lada bubuk dan gula pasir. Masukkan suwiran ayam dan kornet. Lalu masak hingga air surut namun jangan terlalu kering ya tekstur isiannya masih agak basah.
3. Siapkan piring dengan permukaan rata, ambil satu lembar kulit dan beri isian ayam lalu gulung. Ujung gulungan bisa diberi tepung yg sudah diencerkan utk merekatkan kulit saat digoreng, atau bisa juga pake putih telur. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kulitnya lembut banget dan tebel 🤤.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.