Bagaimana cara Persiapan Selera Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis Solo menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan , Bahan Kulit.
2. Siapkan 300 gram , terigu.
3. Siapkan 500 ml , santan.
4. Siapkan 3 butir , telur.
5. Siapkan Secukupnya , garam.
6. Siapkan 1 sdm , margarin, lelehkan.
7. Siapkan , Bahan isi.
8. Siapkan 300 gram , boneless ayam. Sy giling.
9. Siapkan 200 ml , santan.
10. Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
11. Siapkan 3 buah , bwg merah.
12. Siapkan 2 siung , bwg putih.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
14. Siapkan Secukupnya , merica.
15. Siapkan Secukupnya , garam.
16. Siapkan Secukupnya , gula.
17. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
18. Siapkan , Bahan pelapis:.
19. Siapkan 2 butir , twlur. Kocok lepas.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Buat isiannya dl. Tumis bwg putih dan bwg merah sampai harum, masukkan ayam dan daunjeruk, masukkan santan, garam, gula dan merica. Masak sampai santan surut dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
2. Campur telur dan santan sampai rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi terigu sambil diaduk dgn whisk. Aduk terus sampai rata. Tambahkan garam dan margarin lele. Aduk lg.
3. Siapkan wajan anti lengket. Buat dadar tipis. Lakulan sampai adonan habis.
4. Ambil 1 lembar kulit, beri isian, lalu bungkus seperti lumpia.
5. Balurkan ke dalam kocokan telur, lalu goreng dan sajikan..

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.