Bagaimana cara Persiapan Selera Sosis Solo Kukus

Sosis Solo Kukus.

Kamu dapat harus Sosis Solo Kukus menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo Kukus

1. Siapkan , Bahan Isi :.
2. Siapkan 150 gram , ayam rebus, suwir atau ditumbuk kasar.
3. Siapkan 5 butir , bawang merah.
4. Siapkan 3 butir , bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt , lada.
6. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
7. Siapkan 1 butir , kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdm , garam.
9. Siapkan 1/4 sdm , gula.
10. Siapkan 1/4 sdm , kaldu jamur.
11. Siapkan , Serai.
12. Siapkan , Daun salam.
13. Siapkan 2 sdm , fiber cream.
14. Siapkan 50 ml , air.
15. Siapkan , Bahan Kulit.
16. Siapkan 3 butir , telur.
17. Siapkan 1 sdm , minyak kelapa atau minyak goreng.
18. Siapkan 40 ml , air.
19. Siapkan 3 sdm , terigu.
20. Siapkan 1/4 sdm , garam.

Cara pembuatan Sosis Solo Kukus

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan ketumbar. Suwir ayam atau tumbuk kasar. Lalu ditumis..
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam. Setelah harum masukkan ayam. Beri air, fiber cream, gula, garam kaldu jamur. Setelah air kering matikan api. Siapkan bahan untuk kulit..
3. Untuk kulit campurkan semua bahan. Hingga halus dan tidak bergerindil.
4. Dadar kulit dan isi dengan daging ayam. Isinya padatkan biar banyak. Lipat seperti membuat amplop. Kemudian digulung..
5. Setelah itu sosis solo dikukus selama 20 menit..