Resep: makanan enak Sup sapi betawi

Sup sapi betawi. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Iga Sapi Betawi yang Enak Hidangkan kelezatan dan kenikmatan sop iga betawi ditengah keluarga anda dengan cinta dan keceriaan. Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya. Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging.

Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Kamu dapat harus Sup sapi betawi menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sup sapi betawi

1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
2. Siapkan , Rebusan daging :.
3. Siapkan 3 lembar , daun salam,.
4. Siapkan 5 lembar , daun jeruk,.
5. Siapkan , Bumbu halus :.
6. Siapkan 15 siung , bawang merah,.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih,.
8. Siapkan 2 ruas , jahe,.
9. Siapkan 3 buah , pekak/bunga lawang,.
10. Siapkan 10 butir , kapulaga,.
11. Siapkan 3 sendok makan , margarin.
12. Siapkan , Bumbu cemplung :.
13. Siapkan 2 ruas , laos geprek,.
14. Siapkan 2 batang , sereh geprek,.
15. Siapkan 10 butir , bunga cengkeh,.
16. Siapkan 3 lembar , daun salam,.
17. Siapkan 3 lembar , daun jeruk,.
18. Siapkan , susu full cream plain,.
19. Siapkan 1 sendok teh , pala bubuk.
20. Siapkan , Toping :.
21. Siapkan buah , Emping mlinjo,.
22. Siapkan , seledri,.
23. Siapkan , daun bawang,.
24. Siapkan , tomat.

It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang pastinya akan Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya. Kali ini kami sajikan resep masakan yang dimaksud tersebut yaitu resep sup daging sapi enak dan tentunya lezat yang menggunakan daging sapi dan beberapa sayuran. Soto daging sapi ciri khas betawi banyak di jual oleh para pedagang kaki lima maupun di warung makan Yuk sekarang mencoba resep soto daging sapi kuah santan kental betawi dan belajar cara.

Langkah-langkah pembuatan Sup sapi betawi

1. Cuci bersih daging. Rebus dengan air bersih, saya 3 kali merebus daging. Buang air rebusan 1 & 2..
2. Membuat kaldu : Pada rebusan ketiga untuk membuat kaldu sapi masukan daun salam dan daun jeruk, rebus hingga daging lunak dengan api kecil. Buang busa yang mengapung pada rebusan. Setelah matang tiriskan dan iris daging kecil - kecil. Sisihkan air rebusan, ini adalah kaldu yang bisa anda gunakan sewaktu memasak lainya..
3. Tumis bumbu halus dengan margarin, masukan sereh, daun salam, bunga cengkeh dan laos. Setelah harum dan berubah warna masukan daging iris. Masukan kaldu (+/- 1 liter), irisan daun bawang, susu full cream. Masak dengan api kecil hinga mendidih. Masukan garam dan gula pasir secukupnya. Penyedap rasa (saya skip) sesuai selera..
4. Hidangkan sup dalam mangkok, masukan irisan seledri, tomat dan emping mlinjo..

Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Remake dari versi sup sapi sebelumnya, dengan tambahan lobak dan bawang merah goreng. Copyright. © © All Rights Reserved. Suka banget dengan sup karena sekali makan sudah ada protein, karbohidrat dan sayur sekaligus. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar.