Cara muda membuat Persiapan Lezat Sosis Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis Solo menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis Solo

1. Siapkan 1/4 gr , ayam fillet.
2. Siapkan , Wortel.
3. Siapkan 100 ml , santan.
4. Siapkan 3 butir , telur.
5. Siapkan , Bahan kulit.
6. Siapkan 2 butir , telur.
7. Siapkan , Tepung terigu.
8. Siapkan , Tepung tapioka.
9. Siapkan , Penyedap rasa.
10. Siapkan , Bumbu isian.
11. Siapkan , Bawang putih.
12. Siapkan , Merica.
13. Siapkan , Gula.
14. Siapkan , Garam.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo

1. Potong dadu wortel, rebus ayam kmudian potong tipis (boleh disuwir).
2. Haluskan bumbu isian, kemudian tumis sampai harum. Lalu masukkan wortel, aduk..
3. Masukkan santan dan ayam. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air santan kering..
4. Untuk membuat kulit, Kocok lepas 2 butir telur lalu masukkan air -/+ 2 gelas. Tambahkan terigu, tapioka dan penyedap rasa. Aduk..
5. Saring kedalam wadah agar mudah dituang.
6. Panaskan teflon yang telah diolesi minyak, cetak adonan seperti gambar. (Buat adonan agak encer, supaya kulit tidak terlalu tebal). lakukan sampai selesai.
7. Kemudian bungkus isian sosis dengan kulit yg tadi dibuat. Lipat kemudian gulung..
8. Siapkan 1 butir telur kocok lepas (untuk lapisan waktu digoreng)..
9. Gulirkan resol kedalam telor yang telah dikocok kemudian goreng sampai warna kuning keemasan.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.