Sosis Solo😋. Filais Sosis Solo Ayam pedas 😋. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Sosis solo bentuknya sama sekali tak mirip sosis daging, mengapa namanya "Sosis hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, sehingga bentuknya sudah tidak sama dengan sosis-sosis lainya.
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua resep yang bisa dijajal.
Kamu dapat harus Sosis Solo😋 menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sosis Solo😋
- Siapkan , Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gr , tepung terigu.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 5 sdm , minyak sayur.
- Siapkan , Bahan isi:.
- Siapkan 500 gr , dada ayam,rebus,cincang halus.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 80 ml , santan kental.
- Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 7 buah , bawang merah.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 3 btr , kemiri.
- Siapkan , Bahan celupan:.
- Siapkan 2 butir , putih telur,kocok lepas.
App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat.
Langkah-langkah pembuatan Sosis Solo😋
- Buat isi:tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk dan daun salam.Masukkan ayam cincang,tambahkan santan kental,gula dan garam.Masak sampai agak kering,cek rasa,angkat dan dinginkan..
- Buat kulit: Siapkan wadah besar, masukkan telur lalu kocok,tambahkan garam,minyak aduk rata.Masukkan tepung terigu bergantian dengan air,aduk rata lalu saring..
- Panaskan teflon ukuran 14 cm,tuangkan 1 sendok dan biarkan matang..
- Ambil 1 lembar kulit,lalu isi dengan isian,lipat(seperti melipat dadar gulung),celupkan ke putih telur lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan..
- Siap dinikmati🤤.
- Panaskan teflon ukuran 14 cm,tuangkan 1 sendok dan biarkan matang..
- Ambil 1 lembar kulit,lalu isi dengan isian,lipat(seperti melipat dadar gulung),celupkan ke putih telur lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan..
- Siap dinikmati🤤.
Browse our Sosis Solo collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Sosis Solo PNG for your personal projects or designs. Resep Sosis Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung. Sosis solo or sausage ala Solo is one of solo signature dish.