Resep: Selera Sosis solo ketofy

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sosis solo ketofy. DADAR LOMBOK IJO KETO Asli ini enak banget. Resep Sosis Solo Keto - Sebenarnya resep sosis solo ini sangat sederhana, tetapi ternyata dibutuhkan keahlian dalam pembuatan kulit alias membuat dadar dari adonan. Resep Sosis solo#keto oleh Siti Julaeha.

Sosis solo ketofy Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis solo ketofy menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis solo ketofy

  1. Siapkan , Bahan isi :.
  2. Siapkan 250 grm , daging dada ayam fillet cuci bersih dan rebus..dinginkan dan suwir2 sisihkan.
  3. Siapkan 50 grm , daun bawang iris halus.
  4. Siapkan 150 ml , air.
  5. Siapkan , Bumbu halus :.
  6. Siapkan 1/2 ibu jari , jahe.
  7. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  8. Siapkan 4 buah , bawang merah.
  9. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt , jintan bubuk(skip kl ga ada).
  11. Siapkan 1/2 sdt , garam(selera).
  12. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk (selera).
  13. Siapkan , Bahan kulit :.
  14. Siapkan 5 , telur ayam.
  15. Siapkan 1 bks , santan kara.
  16. Siapkan 1/4 sdt , lada.
  17. Siapkan 1/4 sdt , garam.
  18. Siapkan , Bahan balutan sosis:.
  19. Siapkan 1.5 sdm , tepung keto.
  20. Siapkan 1 , telur ayam.
  21. Siapkan Sejumput , garam.
  22. Siapkan Secukupnya , mknyak untuk menggoreng.

Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sosis solo. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo ketofy

  1. Siapkan bahan..kemudian tumis bumbu halus hingga harum..masukkan ayam suwir aduk2 kemudian tambahkan bawang daun yg sdh dirajang..aduk2 kembali tambahkan air dan biarkan air meresap lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa angkat dan sisihkan...
  2. Sementara itu untuk kulit sosisnya blender telur dan santan hingga menyatu dan siap untuk dibuat dadar..jgn lupa tambahkan lada dan garam.
  3. Panaskan teflon dengan api sedang.. ambil satu sendok sayur adonan kulit dan dadar hingga matang..lepaskan dari teflon dan mulai lagi buat dadar ke 2..sementara menunggu kulit dadar ke 2 matang kita isi kulit yg sdh matang dg 1 sdm bahan isi..gulung dan sisihkan..lakukan jg utk dadar ke 2 ke 3 sampai adonan kulit habis...
  4. Sementara itu untuk balutan cairkan tepung keto dg air..tambahkan sejumput garam dan aduk hingga larut..tambahkan telur aduk kembali agar tepung dan telur menyatu homogen...
  5. Celupkan dadar yg sdh digulung kedalam adonan balutan dg merata..goreng dengan api sedang..biarkan satu sisi kuning..kemudian balik hingga sisi yg lain menguning juga..angkat bila warna sudah kuning keemasan..ingat jgn sering dibolak balik ya dadar yg sdh digoreng..jd cukup sekali sj dibalik dan angkat agar sosis matang dengan cantik...
  6. Sajikan hangat dengan cabe rawit segar.

App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Sosis solo or sausage ala Solo is one of solo signature dish. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk.