Bagaimana cara Persiapan Selera Sosis solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!

Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Kamu dapat harus Sosis solo menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sosis solo

1. Siapkan , Bahan isi :.
2. Siapkan 175 gr , dada ayam.
3. Siapkan 1 sdm , baceman baput/ 2 siung.
4. Siapkan 1 bks , santan kara kecil.
5. Siapkan 1 , sereh kecil geprek.
6. Siapkan 1 lbr , daun jeruk sobek2.
7. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
9. Siapkan 1/4 sdt , royco.
10. Siapkan 50 ml , air.
11. Siapkan secukupnya , minyak.
12. Siapkan , bahan kulit:.
13. Siapkan 150 gr , tepung cakra/protein tinggi.
14. Siapkan 300 ml , air.
15. Siapkan 2 btr , telur.
16. Siapkan 1/2 sdt , royco2.
17. Siapkan 2 sdm , minyak.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Langkah-langkah pembuatan Sosis solo

1. Rebus dada ayam. Angkat. Tunggu dingin lalu suir2.
2. Tumis bawang putih, masukkan sereh dan daun jeruk sampai wangi.
3. Masukkan ayam suir, santan dan air aduk rata.
4. Masukkan merica, garam dan royco. Aduk rata. Masak di api kecil hingga air menyusut.
5. Buat kulitnya : campur terigu royco dan air. Aduk rata.
6. Masukkan telur kedalam adonan tepung, aduk rata. Kemudian saring agar tidak ada yg Bergerindil.

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini Rachel Landjang mengirim Recook resep Sosis Solo. mba, aku recook sosis solo nya. makasih ya mbaa, enak lhooo,, aku ijin share ya makasih. Resep Ayam bakar solo oleh Xander's Kitchen.