Resep: Lezat Sop daging sapi

Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus Sop daging sapi menggunakan 22 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sop daging sapi

1. Siapkan , ±½ kg daging sapi.
2. Siapkan 1 buah , kentang.
3. Siapkan 1 , buang wortel.
4. Siapkan 6 buah , buncis.
5. Siapkan , Bahan Halus :.
6. Siapkan 5 siung , Bawang merah.
7. Siapkan 4 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1/4 sdm , lada butir.
9. Siapkan 1/2 butir , pala.
10. Siapkan 3 butir , cengkeh.
11. Siapkan , Bumbu Cemplung :.
12. Siapkan 3 siung , bawang merah (iris).
13. Siapkan 2 siung , bawang putih (iris).
14. Siapkan 1 batang , kayu manis.
15. Siapkan 5 butir , cengkeh.
16. Siapkan 1 telunjuk , jahe (iris).
17. Siapkan 1 buah , tomat (iris).
18. Siapkan 1 batang , daun bawang (iris).
19. Siapkan , Pelengkap :.
20. Siapkan , Bawang goreng.
21. Siapkan , Sambal.
22. Siapkan , Jeruk nipis.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Langkah-langkah pembuatan Sop daging sapi

1. Daging dipotong² lalu direbus hingga empuk, rebus 2x. Yg pertama buang airnya. Bisa juga direbus kemdian dipotong.. Ulek/blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi masukkan bahan cemplung,lalu masukkan ke dalam air rebusan bekas merebus daging.
2. Masukkan wortel,kentang,buncis hingga empuk beri garam,gula dan penyedap rasa & icip-icip deh.

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.