Bagaimana cara Persiapan Sempurna Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita.

Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita Kamu dapat harus Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita

  1. Siapkan , Bahan Kulit.
  2. Siapkan 500 ml , Air.
  3. Siapkan 2 sdm , Susu Bubuk (optional).
  4. Siapkan 190 gr , tepung terigu.
  5. Siapkan 3 Butir , Telur Ayam.
  6. Siapkan 1/2 Sendok Sayur , Minyak Goreng.
  7. Siapkan 1 sdt , Garam.
  8. Siapkan , Bahan Isi.
  9. Siapkan 250 gr , Dada Ayam.
  10. Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
  11. Siapkan 4 siung , Bawang Merah.
  12. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm , Gula Pasir.
  14. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt , Kaldu Bubuk.
  16. Siapkan 60 ml , Santan Kental.
  17. Siapkan Sedikit , air.
  18. Siapkan , Pelapis.
  19. Siapkan 1 Butir , Telur.
  20. Siapkan 1 sdm , air.
  21. Siapkan 1/2 sdt , garam.

Cara pembuatan Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita

  1. Kulit : Campurkan tepung terigu, susu bubuk (berguna agar adonan kulit menjadi lembut), air, telur, dan garam aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal. Setelah adonan tercampur rata kemudian masukan minyak goreng aduk kembali hingga tercampur rata..
  2. Panaskan wajah yang sebelumnya sudah dioles minyak sedikit, kemudian tuang 1 - 2 sendok sayur tergantung ukuran wajan lalu ratakan hinngga menutupi dasar wajan. Jika sudah matang angkat dan balik di atas piring. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
  3. Isi : Rebus ayam hingga matang tiriskan kemudian suwir - suwir dada ayam atau bisa di blender kasar..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih dan tumis hingga harum, kemudian masukan ayam yang sudah di suwir, santan kental, garam, merica bubuk, gula pasir dan beri sedikit air aduk rata dan masak hingga air sudah menyerap ke ayam. Kemudian angkat..
  5. Masukan 1 sdm isian ke atas kulit kemudian lipat. Lakukan hingga semua isian habis.
  6. Kocok lepas telur, beri 1 sdm air, sedikit garam, kemudian masukan sosis solo ke dalam telur, kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  7. Tata sosis solo di piring dan siap disajikan untuk keluarga tercinta 💕.